Detta iste smakar fantastiskt gott en varm sommardag. Sötman från mangon möter de syrliga från passionsfrukten och limejuicen, drick och njut!

Ingredienser (ca 1 l) 

4 st passionsfrukter

1 färsk eller ca 2 dl fryst mango

1 l vatten

2 påsar vitt te (eller 2 msk löste)

2-3 msk valfri sötning

2-3 msk färskpressad limejuice

Vid servering 

Skivad mango

Passionsfrukt

Massa is

Gör så här
1.Ta bort skalet från mangon och dela den i bitar. Gröp därefter ur passionsfrukten och lägg tillsammans med mango i en bunke. Ta en stavmixer och mixa till en slät puré, sila sedan den genom en tät sil.

2.Värm upp vatten så det börjar koka. Tillsätt sedan sötning och te, låt dra i ca 2-3 minuter. Sila av och låt kallna. Rör sedan ihop med den mixade purén och limejuice, ställ in i kylskåpet.

3.Välj sedan om du antingen vill servera i någon form av tillbringare eller direkt i glas. Lägg i massa is, skivad mango och passionsfrukt.